Il corso Flair Bartender è adatto a tutti coloro che intendono diventare degli Show Man dietro al bancone del Bar intrattenendo attraverso movimenti acrobatici.

L’obiettivo del percorso sarà inoltre abituare i Bartender a lavorare in velocità attraverso Speed Round e Calling Order con Cocktail Ufficiali IBA e Twist on Classic.

Al fine di aderire a questo corso, si richiede un Certificato di American Bartender Base o esperienza nel settore. 

La classe è a numero chiuso (Min 3 e Max 9 persone).

Alessia Medio

Christopher Grassini

Tutti i nostri Docenti sono Campioni Italiani o Global Ambassador accreditati ufficialmente al circuito di Federazione Baristi Italiani.

CODICE CORSO FLAIR BARTENDER: B.2.2

• Attrezzature professionali Americane;
• Unità di conversione in ml/cl/oz
• Dosaggi in Free Pouring e Jigger Skills
• Tecniche di preparazione Internazionali
• Cocktail I.B.A. e tendenza
• Fermentazione e Distillazione
• Principali distillati nella miscelazione
• Liquori ed Amari
• Vermouth e Vini
• L’Invecchiamento
• Impostazione della bottigliera e studio delle etichette
• Aperitivi e Cocktail analcolici
• Tecniche di Vendita
• Impostazione del CV e gestione di un colloquio

Al termine del percorso, previo superamento dell’esame con media minima del 70% si otterranno i seguenti certificati.

• Qualifica Professionale di Flair Bartender

Tutte le certificazioni sono riconosciute a livello Internazionale dalla Federazione Baristi Italiani. E’ possibile inoltre certificarsi a nome della World Flair Association.

Formula Soddisfatto o Ripreparato

In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.

FACOLTATIVO: Formazione Extra scontato del 30%, modalità E-Learning, 8 ore di HACCP: Celiachia ed Intolleranze alimentari a fianco della Dott.sa Sara Bartolaccini (Biologa Nutrizionista)