
LIVELLO ESPERTO
CERTIFICATO INTERNAZIONALE
SERVIZIO JOB PLACEMENT INCLUSO

24 ORE DI FORMAZIONE
DIURNO: 10:00 – 18:00
PIATTAFORMA: ZOOM
Il corso Bar Manager & Drink Marketing è adatto a tutti coloro che sono Baristi o Bartender qualificati o che possiedono un proprio locale.
L’obiettivo sarà trasmettere nozioni di Economia Aziendale e Strategie dei migliori Bar Manager del circuito Internazionale.
Non mancherà nella formazione le nozioni di Digital Marketing applicate nel contesto del Food & Beverage.
La classe è a numero chiuso (Min 4 e Max 12 persone).
All’interno di questo percorso di formazione tenuto dal ns. docente Christopher Grassini, interverranno Bar Manager esperti dai 50 World Best Bars. Tutti i nostri Docenti sono Campioni Italiani o Global Ambassador accreditati ufficialmente al circuito di Federazione Baristi Italiani.
CODICE CORSO BAR MANAGER: B.6.1
- Creazione di una Campagna Pubblicitaria
- Funzionalità di un Sito Web
- Indicizzazione: SEO
- Visual e Personal Branding
- Analisi Conversioni
- Creazione degli Obiettivi
- Analisi di Mercato: Target e Trend
- Marchio Aziendale e Logo persuasivo
- Inquadramento del personale e contratti anglosassoni
- Imposte, Tasse e Contributi
- Fondi per il personale ed Incentivi per le imprese
- Costituzione societaria e gestione del patrimonio
- Comodato d’Uso e Leasing
- Gestione degli eventi
- Analisi degli standard di lavoro nei pubblici esercizi
- Comunicazione Verbale e non Verbale
- Gestione della chiamata, tecniche di vendita e fidelizzazione del cliente
- Gestione del personale, autoconsumo, magazzino e fornitori
- Lavori di Gruppo e Analisi di Casi Studio
Al termine del percorso, previo superamento dell’esame con media minima del 70% si otterranno i seguenti certificati.
- Qualifica Professionale di Bar Manager
Tutte le certificazioni sono riconosciute a livello Internazionale dalla Federazione Baristi Italiani.
Formula Soddisfatto o Ripreparato
In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.
FACOLTATIVO: Formazione Extra scontato del 30%, modalità E-Learning, 8 ore di HACCP: Celiachia ed Intolleranze alimentari a fianco della Dott.sa Sara Bartolaccini (Biologa Nutrizionista)
Valutazione di 4,8 Stelle
Fonte: facebook.com