Il corso barista di caffetteria è adatto a tutti coloro che intendono diventare dei Baristi o professionisti che desiderano migliorare le proprie competenze.

In questo percorso non sono previsti requisiti per l’accesso ed è adatto a tutti coloro che vorrebbero lavorare nel settore dell’hospitality professionalmente.

La classe è a numero chiuso (Min 3 e Max 9 persone).

Alessia Medio

Christopher Grassini

Tutti i nostri Docenti sono Campioni Italiani o Global Ambassador accreditati ufficialmente al circuito di Federazione Baristi Italiani.

CODICE CORSO BARISTA: B.3.1.

• La Figura ed il ruolo del Barista
• La filiera del Caffè
• Estrazione dell’Espresso Perfetto
• Montatura corretta del latte e diverse tipologie
• Il Cappuccino Perfetto
• Latte Art
• Attrezzatura Classica e Alternativa
• Marketing e Incremento del fatturato
• Manutenzione ordinaria e straordinaria
• Calling Order e Simulazione 
• Creazione del Listino di Caffetteria
• Impostazione del Banco Bar
• Visual Display

Al termine del percorso, previo superamento dell’esame con media minima del 70% si otterranno i seguenti certificati.

• Qualifica Professionale di Barista di Caffetteria 
• Specializzazione in Celiachia ed Intolleranze Alimentari

Tutte le certificazioni sono riconosciute a livello Internazionale dalla Federazione Baristi Italiani.

Formula Soddisfatto o Ripreparato

In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.

FACOLTATIVO: Formazione Extra scontato del 30%, modalità E-Learning, 8 ore di HACCP: Celiachia ed Intolleranze alimentari a fianco della Dott.sa Sara Bartolaccini (Biologa Nutrizionista)