Corso Fruit Carving Cremella
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Il Corso Fruit Carving Cremella insegna l’arte dell’intaglio di frutta e verdura per creare presentazioni spettacolari sui Drinks, ideali per catering, buffet e decorazioni creative.
Nello specifico è previsto un percorso intensivo a fianco di Docenti Campioni Italiani o Global Ambassador che ti permetteranno di apprendere tutte le principali tecniche per la preparazione dei Fancy Cocktails con guarnizioni moderne.
Per accedere a questo corso di barman, non vi sono richiesti requisiti di accesso.
Baristi e Bartenders, Cuochi, pasticceri, addetti al catering, hobbisti e chiunque voglia apprendere una competenza unica nell’ambito degli intagli di frutta e verdura.
Insegnare tecniche base e avanzate di intaglio artistico, migliorare la manualità e la precisione, e sviluppare capacità di presentazione visiva nel settore food.
Esperto in decorazioni artistiche di frutta e verdura.
Il nostro Corso Fruit Carving Cremella prevede il seguente programma didattico:
– Introduzione agli strumenti di carving
– Tecniche base di taglio
– Realizzazione di fiori e motivi
– Creazione di buffet decorativi
– Creazione di Fancy Cocktails
– Progetto finale
Tutti i nostri docenti sono Campioni Italiani o Global Ambassador con esperienza certificata dal almeno 10 anni nel settore Food&Beverage.
I nostri formatori sono certificati e accreditati nel circuito di Federazione Baristi Italiani.
Il percorso prevede 90% pratica con la durata pari a 16 ore sviluppato in cinque giornate consecutive (Dal Lunedì al Venerdì dalle ore 9:00 alle ore 18:00).
La formazione nel settore i prezzi oscillano dai €750,00 ai €1000,00. Col nostro ente, i prezzi sono variabili in base alla sede, date e agevolazioni dello Stato. A tal proposito ti suggeriamo di contattarci nel form in modo da verificare le soluzioni di pagamento, ricordando che i percorsi sono eventualmente finanziabili a tasso 0%.
Al termine del percorso formativo è prevista una Prova Pratica nella realizzazione di Intagli.
Previo superamento con media minima del 70% sarà rilasciata una Certificazione di Abilità e Conoscenza riconosciuta a livello Internazionale.
In caso di mancato superamento, è possibile ripetere gratuitamente l’esame entro l’anno solare.
Ricordiamo che il nostro ente formativo è accreditato ai Servizi di Istruzione e Formazione Professionale, adotta il sistema di qualità UNI EN ISO9001:2015 (IAF37) ed autorizzato dal Ministero del Lavoro (Ex Anpal) alla sezione IV e V per la Ricerca e Selezione del Personale e Ricollocazione Professionale nei migliori locali a livello Internazionale.
