Corso Gratuito Sala, Bar, Cucina a Varese con i Fondi Statali in Regione Lombardia

Al fine dell’adesione al corso gratuito barman a Varese il candidato deve avere un’età compresa tra i 18 e 44 anni, residente in Regione Lombardia in stato di disoccupazione o inoccupazione. Richiesto inoltre dai locali aderenti che il candidato sia Automunito con Patente B. Sarà richiesto in fase iniziale per il colloquio pre-formativo:
– CV Vitae (Successivamente Europass)
– Documenti Identificativi (Carta d’Identità o Permesso di Soggiorno)
– Patente B

Il corso di sala, bar, cucina gratuito a Varese ha l’obiettivo di fornire una formazione completa e approfondita per coloro che desiderano diventare barman professionisti. Durante il corso, verranno insegnate le tecniche della cucina, preparazione di bevande di caffetteria, cocktail, il servizio in sala e al bar verso i clienti, free pouring la merceologia sui distillati e liquori e molto altro ancora. L’obiettivo è quello di fornire agli studenti le competenze necessarie per intraprendere una carriera nel settore dell’ospitalità al fine di poter lavorare tranquillamente dopo la formazione in sala o dietro un banco bar o in cucina.

La durata del corso è innanzitutto in presenza e dipende dall’obiettivo dello studente. In genere i percorsi scelti variano dalle 100 alle 160 ore in quanto i Tutor del centro di formazione dopo un primo colloquio, scelgono insieme ai candidati quale percorso di studio creare con relative materie (come negli Stati Uniti) lo scopo è la creazione di una figura completa adatta alle esigenze di mercato ed in grado di lavorare in autonomia.
La formazione sarà effettuata dalle ore 09:00 alle ore 18:00 con un’ora di pausa pranzo (13:00-14:00) all’interno della nostra sede centrale di Cardano Al Campo in Via Generale Cantore, 19 (a dieci minuti dall’Aeroporto di Milano Malpensa).

Durante il corso, verranno trattati una serie di argomenti fondamentali per la professione. Questi possono includere la conoscenza nella cucina, sala, bevande anche di caffetteria, le tecniche di miscelazione, il servizio ai clienti, la gestione delle attrezzature, i diritti e doveri nonchè la sicurezza sul lavoro. L’obiettivo è quello di fornire agli studenti una conoscenza completa del settore e delle competenze pratiche necessarie per avere successo.
Le materie di studio variano in base alla scelta tra i tutor e gli studenti in fase di colloquio, in genere sono le seguenti:
– Sala e Galateo
– Comunicazione e Vendita
– Caffetteria e Latte Art
– Miscelazione e Flair Art
– Marketing e Management
– Food Pairing e Analisi
– Lingue Specialistiche
– Diritti, Salute e Sicurezza

Alla fine del percorso di formazione, per i candidati che hanno superato i test d’esame è previsto direttamente l’inserimento lavorativo. Ricordiamo che tutti locali scelti sono rinomati e soprattutto controllati sullo “stato di salute” sia in termini di sicurezza ed in termini di solvibilità. Questo ci permette di rendere soddisfatti tutti i nostri studenti al termine degli studi.
La scelta dei candidati sarà a cura dell’Agenzia del Lavoro previo colloquio con i locali richiedenti personale.
Le statistiche riportano che il 96% degli studenti del nostro centro di formazione, trova lavoro dopo i corsi.

Al termine del percorso di studi (previo superamento dell’Esame) viene rilasciata una Certificazione delle competenze acquisite valida a livello Internazionale. Grazie a tale riconoscimento sarà possibile accedere all’interno dei prestigiosi locali selezionati dal nostro ente e agenzie partner nella formazione.