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Corso Barman & Mixology Art - Micro Onda Group

Corso Bartender & Cocktail Art

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La formazione ha come obiettivo la conoscenza specifica dei Cocktail più diffusi e di tendenza nel mondo del Beverage. Il Bartender sarà in grado di misurare correttamente i dosaggi e di conoscere ogni aspetto merceologico.

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Requisiti

Per accedere a questo corso non vi sono requisiti di accesso.

Programma Didattico

  • Attrezzature professionali Americane
  • Unità di conversione in ml/cl/oz
  • Dosaggi in Free Pouring e Jigger Skills
  • Tecniche di preparazione Internazionali
  • Cocktail I.B.A. e tendenza
  • Fermentazione e Distillazione
  • Principali distillati nella miscelazione
  • Liquori ed Amari
  • Vermouth e Vini
  • L’Invecchiamento
  • Impostazione della bottigliera e studio delle etichette
  • Aperitivi e Cocktail analcolici
  • Tecniche di Vendita

Cosa Include

  • Kit Didattico
  • Manuale di Studio
  • Applicazione con Licenza 1 Anno

Si ricorda, per la formazione in presenza che è previsto l’alloggio e servizio driver gratuitamente durante la permanenza.

Ore di Formazione: 40

Format Formativo: In Aula

Modalità di Svolgimento:

  • Full Immersion Diurno: Dal Lunedì al Venerdì 09:00-13:00 | 14:00-18:00
  • Bi Settimanale Serale: Lunedì e Mercoledì 18:30-22:30

Sede Accreditata:

Milano Malpensa: Via Generale Cantore, 19 21010 Cardano Al Campo - Link Google Maps

Effettuiamo corsi in tutta Italia. Ricordiamo che in caso di iscrizioni sopra le 5 persone è possibile effettuare presso la propria sede aziendale.

Calendario:

Prossime date in programmazione: CALENDARIO. Necessiti di altre date? Contatta la Segreteria Didattica!

Tutti i nostri Docenti sono Campioni Italiani o Global Ambassador accreditati ufficialmente al circuito di Federazione Baristi Italiani o Esperti di Settore da almeno 10 anni di esperienza certificata.

Micro Onda Group S.r.L. è un Ente Accreditato ai Servizi di Istruzione e Formazione Professionale ed Autorizzato dal Ministero del Lavoro (Ex Anpal Sezione IV e V).

Al termine del percorso di formazione, previo superamento delle ore minime e dell’esame specifico con media non inferiore al 70% si otterrà un Certificato di Abilità e Conoscenza riconosciuto a livello Internazionale.
In caso di non superamento dell’Esame è prevista la possibilità di ripetere il corso gratuitamente senza nessun onere a carico dello studente.

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